Detalles de la receta

Turkey Chili

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Número de Porciones: 9

Tamaño de la porción: 1 cup

This recipe not only tastes good, but has great nutritional value as well. The meat and beans provide iron, and the vitamin C in the tomatoes helps your body absorb the iron.

Ingredientes
Instrucciones
Nutrición

Nombre:	Cantidad:
lean ground turkey	1.25
green bell pepper, finely diced	1 ea
cooking spray	1 ea
small onion finely sliced	1 ea
14.5-ounce cans no0salt-added diced tomatoes	2 ea
15.5-ounce cans kidney beans, undrained	2 ea
1.25-ounce chili seasoning packet	1 ea

In a large soup pot, cook turkey over medium-high heat until brown. Remove turkey from pot and drain fat.

Spray pot with cooking spray and saute green pepper and onion for 3–4 minutes.

Add cooked turkey back to pot with the remaining ingredients. Bring to a boil, cover, and simmer 10 minutes. Reserve 4 cups chili for Chili Mac recipe.

Información nutricional (por porción)

Calorías 226

Calorías de grasa 61

Grasa total 7g

Grasa saturada 2g

Colesterol 47mg

Sodio 557mg

Potasio n/a

Carbohidratos 23g

Fibra dietética 6g

Azúcares 6g

Proteína 19g

Vitamina A n/a

Vitamina C n/a

Calcio n/a

Hierro n/a

Ácido fólico n/a

Intercambio alimenticio 1 Starch 2 Lean Meat 1 Vegetable

For More Recipes:

Healthy Calendar Diabetic Cooking

American Diabetes Association

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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del Healthy Calendar Diabetic Cooking para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que Healthy Calendar Diabetic Cooking sólo está disponible en Inglés.

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