Detalles de la receta

Ham and White Bean Soup

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Número de Porciones: 6

Tamaño de la porción: 1 cup

Rinsing canned beans helps remove some of the sodium.

Ingredientes
Instrucciones
Nutrición

Nombre:	Cantidad:
cooking spray	1 ea
medium onion, finely diced	1 ea
chopper cooked ham	0.50 cup
14.5 ounce cans fat-free, reduced-sodium chicken broth	2 ea
16-ounce cans Great Northern beans, rinsed and drained	2 ea
ground black pepper	0.50 tsp
bay leaf	1 ea

Spray a large soup pot with cooking spray. Add onion and sauté with chopped ham 2 minutes over mediumhigh heat. Add all remaining ingredients and bring to a boil.

Reduce heat and simmer 15 minutes. Remove bay leaf before serving.

Información nutricional (por porción)

Calorías 151

Calorías de grasa 10

Grasa total 1g

Grasa saturada 0g

Colesterol 7mg

Sodio 653mg

Potasio n/a

Carbohidratos 23g

Fibra dietética 7g

Azúcares 4g

Proteína 13g

Vitamina A n/a

Vitamina C n/a

Calcio n/a

Hierro n/a

Ácido fólico n/a

Intercambio alimenticio 1 1/2 Starch 1 Very Lean Meat

For More Recipes:

Healthy Calendar Diabetic Cooking

American Diabetes Association

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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del Healthy Calendar Diabetic Cooking para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que Healthy Calendar Diabetic Cooking sólo está disponible en Inglés.

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