Detalles de la receta

Spinach Pasta Shells

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Número de Porciones: 5

Tamaño de la porción: 1 cup

Olive oil is a great source of monounsaturated fat and is good for you (in the right portion sizes!).

Ingredientes
Instrucciones
Nutrición

Nombre:	Cantidad:
uncooked medium shell pasta (about 2 cups)	5
frozen, chopped spinach	9
olive oil, divided	2 Tbsp
garlic cloves. minced	4 ea
grated Parmesan cheese	0.25 cup

Cook pasta according to package directions, omitting salt. While pasta is cooking, defrost spinach in microwave. Squeeze all liquid from spinach.

In a medium nonstick skillet, saute spinach in 1 tablespoon olive oil over medium-high heat for approximately 5 minutes. Add garlic and Parmesan cheese; saute 1 minute.

Drain pasta. Add spinach mixture and 1 tablespoon olive oil to pasta and toss.

Información nutricional (por porción)

Calorías 191

Calorías de grasa 69

Grasa total 8g

Grasa saturada 2g

Colesterol 6mg

Sodio 139mg

Potasio n/a

Carbohidratos 24g

Fibra dietética 2g

Azúcares 2g

Proteína 8g

Vitamina A n/a

Vitamina C n/a

Calcio n/a

Hierro n/a

Ácido fólico n/a

Intercambio alimenticio 1 1/2 Starch 1 1/2 Fat

For More Recipes:

Healthy Calendar Diabetic Cooking

American Diabetes Association

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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del Healthy Calendar Diabetic Cooking para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que Healthy Calendar Diabetic Cooking sólo está disponible en Inglés.

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