Detalles de la receta

Chuletas de cerdo con mostaza y miel

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Número de Porciones: 4

Tamaño de la porción: 1 chuleta

La mostaza, alimento sin restricción en el sistema de intercambio, realza el sabor sin grasa ni calorías extras.

Nombre: Cantidad:
mostaza de Dijon 0.50 cup
miel 2 Tbsp
sal 0.50 tsp
pimienta negra molida 0.50 tsp
de cerdo de corte central con hueso de 5 oz 4 ea
aceite vegetal en aerosol 1 ea
1:

Precalentar el horno a 400°F. Combinar en un bol pequeño la mostaza de Dijon, la miel, la sal y la pimienta.

2:

Colocar las chuletas de cerdo en un molde para hornear y cubrirlas con aceite en aerosol. Verter la mezcla de mostaza sobre las chuletas y esparcir para recubrir.

3:

Hornear las chuletas 30 minutos o hasta que se cocinen.
Información nutricional (por porción)
Calorías 202
Calorías de grasa 64
Grasa total 7g
Grasa saturada 2g
Colesterol 59mg
Sodio 765mg
Potasio 2mg
Carbohidratos 12g
Fibra dietética 0g
Azúcares 12g
Proteína 24g
Vitamina A 2%
Vitamina C 2%
Calcio 2%
Hierro 2%
Ácido fólico 2%
Intercambio alimenticio 3 Lean Meat 1 Carbohydrate
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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del Healthy Calendar Diabetic Cooking para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que Healthy Calendar Diabetic Cooking sólo está disponible en Inglés.