Detalles de la receta

Pasta Cabbage Stir-Fry

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Número de Porciones: 10

Tamaño de la porción: 1/2 cup

If you don't cook cabbage very often, you might want to reconsider. Stir-frying cabbage with pasta and onions makes a great accompaniment to grilled or broiled meat.

Ingredientes
Instrucciones
Nutrición

Nombre:	Cantidad:
uncooked linguine	8
olive oil	0.50 Tbsp
onion, thinly sliced	1 small
shredded cabbage	4 cup
salt	0.25 tsp
ground black pepper	0.25 tsp

Cook pasta according to package directions, omitting salt; drain.

Add oil to a large nonstick skillet over medium-high heat. Add onion to pan and cook for 3-5 minutes or until translucent.

Add cabbage to pan and stir-fry for 10 minutes or until cabbage is softened and beginning to brown. Add salt and pepper.

Add cooked pasta to pan and toss with cabbage mixture; saute 3 more minutes.

Información nutricional (por porción)

Calorías 101

Calorías de grasa 11

Grasa total 1g

Grasa saturada 0g

Colesterol 0mg

Sodio 64mg

Potasio n/a

Carbohidratos 19g

Fibra dietética 2g

Azúcares 2g

Proteína 3g

Vitamina A n/a

Vitamina C n/a

Calcio n/a

Hierro n/a

Ácido fólico n/a

Intercambio alimenticio 1 Starch 1 Vegetable

For More Recipes:

Healthy Calendar Diabetic Cooking

American Diabetes Association

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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del Healthy Calendar Diabetic Cooking para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que Healthy Calendar Diabetic Cooking sólo está disponible en Inglés.

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