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Detalles de la receta
Grilled Pork and Grape Skewers
Número de Porciones: 8
Tamaño de la porción: 1 skewer
Great on a grill or a broiler -- this pork tenderloin will absorb the flavors of the spices and the grapes for an awesome texture and feel.
| Nombre: | Cantidad: |
| lb pork tenderloin, cut into 1/2 inch cubes | 1 |
| olive oil | 2 Tbsp |
| minced garlic | 1 Tbsp |
| dried oregano | 1 tsp |
| salt | 0.25 tsp |
| pepper | 0.50 tsp |
| red grapes | 24 large |
| (6-inch-long) wooden skewers soaked in warm water for at least 1 hour | 8 |
Información nutricional (por porción)
| Calorías 100 |
| Calorías de grasa 45 |
| Grasa total 5g |
| Grasa saturada 0g |
| Colesterol 30mg |
| Sodio 95mg |
| Potasio n/a |
| Carbohidratos 3g |
| Fibra dietética 0g |
| Azúcares 2g |
| Proteína 11g |
| Vitamina A n/a |
| Vitamina C n/a |
| Calcio n/a |
| Hierro n/a |
| Ácido fólico n/a |
| Intercambio alimenticio : 2 Lean Meat |
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