Detalles de la receta

Fettucini con camarones estilo mediterráneo

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Número de Porciones: 6

Tamaño de la porción: 2 oz de camarones con 1 taza de pasta

Este rápido platillo parece haber tomado horas en preparar.

Nombre: Cantidad:
fettucini cocido 6 cups
camarones medianos, pelados y desvenados 12 oz
espinaca picada congelada (descongelar antes de usar) 10 oz
yogur natural con bajo contenido de grasa 1 cup
queso feta desmoronado 0.25 cup
dientes de ajo, bien picados 2
eneldo bien picado 1 Tbsp
pimienta recién molida, al gusto 1 pinch
1:

Agregar los camarones y la espinaca a la olla 3 minutos antes de que termine de cocinarse la pasta. Escurrir por completo.

 2:

Mezclar con los demás ingredientes y servir.
Información nutricional (por porción)
Calorías 279
Calorías de grasa 46
Grasa total 5g
Grasa saturada 2g
Colesterol 136mg
Sodio 267mg
Potasio 2mg
Carbohidratos 39g
Fibra dietética 3g
Azúcares 5g
Proteína 20g
Vitamina A 2%
Vitamina C 2%
Calcio 2%
Hierro 2%
Ácido fólico 2%
Intercambio alimenticio 2 1/2 Starch 2 Very Lean Meat Total
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More Diabetic Meals In 30 Minutes - Or Less!

Robyn Webb, MS

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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del More Diabetic Meals In 30 Minutes - Or Less! para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que More Diabetic Meals In 30 Minutes - Or Less! sólo está disponible en Inglés.