Detalles de la receta

Spinach Poppers

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Número de Porciones: 6

Tamaño de la porción: 2-3 poppers

Have your guests snack on these appetizers while the rest of the holiday dinner is cooking. You need mini-muffin tins for this recipe.

Ingredientes
Instrucciones
Nutrición

Nombre:	Cantidad:
can artichoke hearts, drained and chopped	15
pkg chopped spinach, thawed and drained	10
part-skim ricotta cheese	1 cup
eggs, beaten	2 ea
garlic clove, minced	1 ea
minced red onion	0.25 cup
minced fresh oregano	0.50 tsp
shredded part-skim mozzarella cheese	0.25 cup
Fresh ground pepper and salt to taste	1 dash
Nonstick cooking spray	1 spray

Preheat the oven to 350 degrees.

Mix all ingredients together in a large bowl.

Spray mini-muffin tins with nonstick cooking spray and fill with popper batter.

Bake for 25 to 30 minutes, remove from the oven, and serve.

Información nutricional (por porción)

Calorías 121

Calorías de grasa 52

Grasa total 6g

Grasa saturada 3g

Colesterol 86mg

Sodio 272mg

Potasio n/a

Carbohidratos 8g

Fibra dietética 2g

Azúcares 3g

Proteína 10g

Vitamina A n/a

Vitamina C n/a

Calcio n/a

Hierro n/a

Ácido fólico n/a

Intercambio alimenticio 2 Vegetable1 Medium-Fat Meat

For More Recipes:

More Diabetic Meals In 30 Minutes - Or Less!

Robyn Webb, MS

Esta receta se extrajo del libro More Diabetic Meals in 30 Minutes - Or Less*, publicado por la Asociación Americana de la Diabetes. ¿Le falta tiempo para pasar horas preparando platillos que se ajusten a su plan de comidas? Ahora, puede preparar comidas saludables en un instante ¡sin tener que sacrificar el buen sabor!

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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del More Diabetic Meals In 30 Minutes - Or Less! para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que More Diabetic Meals In 30 Minutes - Or Less! sólo está disponible en Inglés.

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