Detalles de la receta

Broccoli Casserole

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Número de Porciones: 12

Tamaño de la porción: 1/2 cup

Broccoli Casserole

Nombre: Cantidad:
12 oz. pkg frozen chopped broccoli, defrosted 2 ea
egg substitute 0.50 cup
10-oz. can low-fat crem of celery soup 1 ea
medium onion, chopped 1 ea
clove garlic, minced 1 Tbsp
pepper 0.25 tsp
low-calorie margarine 2 tsp
8-oz. stuffing mix 1 ea
shredded reduced-fat cheddar cheese 4 oz
1:

Heat the oven to 350 degrees F. Spray a baking dish with nonstick cooking spray and place the broccoli in the dish. Mix the egg, soup, onion, garlic, and pepper together and pour over the broccoli.

 2:

Melt the margarine and stir it into the stuffing mix. Pour the stuffing over the broccoli, spread evenly, and sprinkle the cheese on top. Bake for 35 minutes. Let stand for 10 minutes before serving.
Información nutricional (por porción)
Calorías 150
Calorías de grasa 35
Grasa total 4g
Grasa saturada 2g
Colesterol 8mg
Sodio 560mg
Potasio n/a
Carbohidratos 21g
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 8g
Vitamina A n/a
Vitamina C n/a
Calcio n/a
Hierro n/a
Ácido fólico n/a
Intercambio alimenticio 1 Starch1 Vegetable1 Saturated Fat
For More Recipes:
New Soul Food Cookbook For People With Diabetes, 2nd Edition book cover

New Soul Food Cookbook For People With Diabetes, 2nd Edition

Fabiola Demps Gains and Roniece Weaver

Esta receta se extrajo de The New Soul Food Cookbook for People with Diabetes*, publicado por la Asociación Americana de la Diabetes. Disfrute estas sensacionales recetas con bajo contenido en grasa que provienen del primer libro afroamericano para personas con diabetes. Con más de 150 recetas, este libro incluye aperitivos, meriendas, sopas, ensaladas, platos principales, vegetales, guarniciones y postres. Elija recetas como: Shrimp Jambalaya (Jambalaya de camarones), Barbecue Pulled Pork (Cerdo deshebrado con salsa barbacoa), Fried Okra (Quingombó frito), Orange Sweet Potatoes (Batatas (camotes) a la naranja), Corn Muffins (Muffins de maíz), Apple Crisp (Postre crocante de manzana), Hoppin John y ¡muchas más!

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*Publicado sólo en inglés.

Esta receta ha sido traducido del New Soul Food Cookbook For People With Diabetes, 2nd Edition para MyFoodAdvisor. Tenga en cuenta que New Soul Food Cookbook For People With Diabetes, 2nd Edition sólo está disponible en Inglés.